N°37 is een typisch Belgisch blond bier van hoge gisting met nagisting op de fles. N°37 maakt gebruik van uitsluitend Belgische hop en bevat geen toegevoegde suikers.

Geur: bloemig en licht fruitige hopgeur.

Smaak & aroma: licht fruitig en moutige aanzet om daarna plaats te maken voor een kruidige hoppigheid. Een flinke nabitterheid brengt het bier perfect in balans.

Ideaal als starter bij een aperitiefhapje, amuse.

Grondstoffen: gerstemout, tarwevlokken, 2 Belgische hopsoorten, water, kruiden en gist

Gistingswijze: bovengistend

Alcoholpercentage: 7,5 Vol % Alcohol

 

Verkrijgbaar in flessen van 33 cl.
Aangewezen serveertemperatuur ligt tussen de 4 & 6° Celsius.

Het verhaal

N°37 dankt zijn naam aan een oud vliegveld in de gemeente Waasmunster, gelegen op de hoger gelegen vlakke zone van de Wase cuesta.

Dit strategisch hulpvliegveld werd in 1939 door de Belgische luchtstrijdkrachten aangelegd en kreeg codenummer “37”. Het werd door het Duitse leger voorzien van betonwegen en kwam na de bevrijding in Britse handen terecht als bergingsplaats voor gecrashte vliegtuigen.

Verkooppunten

Choc and Sweets Neerstraat 103, Waasmunster
Den Enghel Vierschaar, Waasmunster